High Tea

High Tea

Bij restaurant Jess gezellig met vrienden of familie op een leuke locatie gebruik maken van een luxe High Tea.

Een gezellig uitje onder het genot van verschillende lekkernijen met diverse soorten thee om eens gezellig bij te praten.

Een wisselende High tea bij Restaurant Jess vanaf een etagère gepresenteerd:

 

Ontvangst met Prosecco

 

Hartige

 

Soep

 

-          Tomaat baslicum soep

-          Romige Venkelsoep met Pernod schuim

-          Pastinaak soep met kruidenolie

-          Dubbel getrokken ossenstaartsoep

-          Kreeftenbisque

-          Champignonensoep met kip

-          Romige asperges soep met beenham en lente uit (seizoensgebonden)

 

Uit de soepen kunt u 1 soort kiezen die geserveerd zal worden met
een petit quiche met kippendijen, roquefort, cashewnoten en broccoli
of
Petit quiche Lorraine met kaas, spek en ui

 

Broodjes

Finger sandwich met gerookte zalm en limoenmayonaise

Finger sandwich met carpaccio en truffelcreme

Finger sandwich met gerookte kip en mierikswortelmayonaise

Finger sandwich met oude kaas en mosterdcreme

Finger sandwich met gerookte rib-eye met balsamico glace

Mini pistolet met rosbief met uiencompot

Mini postolet gezond met jonge kaas, tomaat, komkommer en remoulade saus

Mini pistolet  met gerookte kalfslende en uiencompote

 

Uit de broodjes kunt u drie soorten kiezen

 


Zoet


Friandises

American Cookie

Kokosmakronen

Kletskoppen

Penforte di Sienna
Chocoladetruffels

Slagroom truffels

Sticky dadel toffee
Bonbons met een vulling van lemoncurd

Bonbons met  en vulling van butterscotch

Slagroomsoesjes in chocolade

 

Uit de friandises kunt u twee soorten kiezen

Taarten
 Pecannotentaart met cranberries
Cheesecake/brownie

Hazelnotentaart met chocoladeglazuur
Chocolade taart met pure en melk ganache
Tartelette van lemoncurd met merenque
Tartelette van butterscotch met honing glazuurlaag

Lemon en lime cheesecake

 

Uit de taarten kunt u twee soorten kiezen

 

Mini muffin assortiment

Scones met clotted cream en jam



Onbeperkt koffie en thee

 

 

 

Dit arrangement bieden wij aan voor € 24, 75
Alleen op reservering vanaf  15 personen